Activités
Nous
vous suggerons un grand choix d'activités
afin de correspondre à vos envies, quelles
soient culturelles ou basées sur la détente,
la découverte, l'activité sportive
...Vous
trouverez ci-dessous les rubriques
suivantes: gastronomie, nature, patrimoine/culture,
événements/loisirs et sport.
|
|
|
 |
x |
Gastronomie |
|
|
>Oenotourisme :
venez partager la passion des vignerons fiers de leur production.
Visitez leur cave, dégustez des vins de caractère issus de terroirs et
de Grands Crus de renomée mondiale, des Vendanges Tardives dont la
réglementation est la plus stricte de France, des Sélections de Grains
Nobles d'une concentration extrême qui figurent parmi les plus grands
liquoreux du monde. De nombreux caveaux vous ouvrent leur porte. Notre
village, Orschwihr, peut s'enorgueillir du Grand Cru Pfingsberg où
s'épanouit avec bonheur le Riesling. Soultzmatt, village voisin possède
sur son territoire le Grand Cru le plus haut d'Alsace: le Zinnkoepfé
connu pour ses Gewurztraminer. Quant à Guebwiller, ce ne sont pas moins
de 4 Grands Crus prestigieux qui participent à la renommée de la vallée
du Florival : le Kessler, le Kitterlé, le Saering et à l'entrée de la
vallée sur le ban de Bergholtz, le Grand Cru Spiegel. A l'extrème Sud
de la route du Vin, vous trouverez le Rangen, grand cru prestigieux
avec ses pentes à 45%.
Ayant une formation viticole et dotée d'une bonne expérience dans ce
domaine, je serais ravie de partager mes connaissances viti-vinicoles
avec vous, visite du sentier viticole, dégustation commentée de vins...
Le vin est à consommer avec modération. Dans le gite, vous trouverez
tout ce qu'il faut pour déguster les vins dans de bonnes conditions,
verres à pied, rafraîchisseur à vin, seau à vin, bouchon à crémant,
couteau-sommelier, glacons en quantité... ainsi qu'une bibliothèque
viti-vinicole.
>
Restaurants : l'Alsace compte
les plus grands noms de la gastronomie française
avec une trentaine de tables étoilées pour
un moment d'exception:
Vous trouverez également une quantité
de restaurants axés sur une cuisine
régionale, brasseries, winstub, fermes-auberges
en montagne, partout la convivialité
régne. Nous serons heureux de vous conseiller en fonction de vos envies.
>
Spécialités régionales
: la tarte flambée (Flammeküeche),
le baekaoffa, la choucroute garnie, le coq
au Riesling, les Sürlawerla, le Wädele,
le menu marcaire dans les fermes auberges,
Roïgabrageldi, le munster, la tourte
de la vallée, le pâté
en croûte vigneron, la tarte à
l'oignon, les carpes frites, le kouglof,
la tarte au fromage blanc, la tarte aux
quetsches, aux myrtilles, les bredalas...
>
Visites gastronomiques :
visite de la Maison du Fromage à Gunsbach, visite d'une distillerie (Eaux
de Vie de fruits), visite de l'unité
d'embouteillage d'eau de Soultzmatt, visite
du musée du pain à Sélestat..
>
Marchés de montagne :
à Lautenbach Zell (au dessus de Guebwiller) tous les mardis soirs en
juillet-août, des producteurs locaux vous proposent miels, fromages,
pains, charcuteries, productions artisanales.... |
|
 |
Le
grand cru Pfingsberg |
 |
Restauration
en terrasse |
 |
Vignes au Bollenberg |
|
 |
Ferme Auberge |
 |
Kouglof |
 |
Choucroute |
|
|
|
|
 |
x |
Nature
|
|
|
>
Massif vosgien:
Orschwihr est situé dans le parc
naturel des Ballons des Vosges.
A voir : Route des Crêtes, le Grand
Ballon: point culminant des Vosges à
1424m, le Markstein: station de ski, le
Hohneck ancienne frontière franco-allemande
domine à 1362m, le jardin botanique
du Chitelet, la vallée de Munster,
les lacs de montagne, Gérardmer,
lac des Corbeaux, lac du Forley, lac du
Ballon, Schissrotried, plan d'eau de Wildenstein,
lac d'Alfeld, Neuweiher, lac des Perches...
Admirez de superbes photos de notre région prises par un ami passionné : http://alsacevosges.fr
Découvrez la Maison du Parc des Ballons
des Vosges à Munster
http://www.parc-ballons-vosges.fr
>
La
route des vins: traverse
le village. Le
vignoble s'étend
au pied des Vosges sur environ 120 kilomètres
et 14 000 hectares en une
mosaïque de paysages façonnés
par les rangs impeccablement alignés
des vignes, les collines sous-vosgiennes
et la ligne bleue des Vosges.
"Ce vignoble qui revêt
à chaque saison une livrée
nouvelle, arbres en fleurs du printemps,
opulence de l'été, flamboiement
de l'automne... prestigieux piédestal
du massif vosgien, ourlet d'une plaine qui
sans lui serait monotone, le vignoble alsacien
est un petit morceau de paradis." E.
Juillard
>
La route de la Carpe Frite:
sillone le Sungau vallonné
et vert avec ses innombrables étangs
>
Le Ried :
A l'Est de Sélestat, Muttersholtz, village d'artisans, vous y trouverez:
- un fabricant de jouets en bois et une poterie
-
une ferronerie d'art
- un fabricant de barque à fond plat
Si vous avez un peu de temps et sur réservation :
-
promenades en canoes sur l'Ill
et ses bras, découvrez
les richesses de ces milieux aquatiques:http://www.canoes-du-ried.com
>
Collines sèches: Bollenberg,
Strangenberg...classés site protégé,
pelouses arides aux allures de garrigue
méditérranéenne. Dix
mille ans d'histoire naturelle et humaine
ont généré des milieux
naturels d'une richesse biologique unique
en Europe, orchidés, anémones
pulsatiles, fraxinelles, huppe fasciée,
lézard vert, torcol fourmillier ...Les
anémones fleurissent en avril et
les orchidées en mai-juin. La huppe
fasciée niche dans nos collines d'avril
à mi-août.
Comprendre
pourquoi les collines calcaires de la région de Rouffach sont
exceptionnelles à plus d'un titre: flore et faune, micro-climat sec et
chaud...
>
Sentier viticole dans le village
(4.8 km), débute au pied du Bollenberg
et passe par le Grand Cru Pfingsberg, des
panneaux vous expliquent les différents
travaux de la vigne. Sentier botanique à
Guebwiller et à Westhalten |
 |
Couché
de soleil sur un vallon vosgien |
 |
Vignoble
alsacien |
 |
Orchis
bouffon au Bollenberg |
 |
Anémones
pulsatiles |
 |
Le
Bollenberg sous la neige |
 |
Sentier
viticole |
 |
|
|
 |
x |
Patrimoine
et culture |
|
|
>
La route des Vins d'Alsace :
traverse ces vignobles réputés dans le monde entier ainsi que de jolis
villages fleuris, parmi les plus célèbres, citons Riquewihr,
Kaysersberg, Turkheim et son veilleur de nuit, Ribeauvillé, Eguisheim,
Colmar et la Petite Venise. D'autres moins exploités touristiquement
méritent le détour, parmi nos préférés, Niedermorschwihr que la célèbre
patissière Christine Ferber a fait connaître, Gueberschwihr la secrète,
le centre historique de Rouffach avec ses résidences patriciennes à
oriels et ses maisons vigneronnes aux porches armoriés, ses édifices
renaissance...Guebwiller, sur la route romane avec ses édifices
religieux, à l'entrée de la vallée du Florival (vallée des fleurs) avec
ses 20 000 fleurs et plus de 2000 arbres qui a obtenu 4 fleurs au
classement national des villes et villages fleuris, Soultzmatt, village
voisin pour ses décors floraux, son Grand Cru Zinnkoepfle, le vignoble
le plus haut d'Alsace...
http://www.alsace-passion.com
>
Châteaux médiévaux,
le Haut Koenigsbourg, monument le plus visité
d'Alsace et le Hohlandsbourg pour ne citer
que les plus célèbres, ces
2 châteaux organisent des manifestations
sur le thème du Moyen Age, soirées
médiévales, marchés,
fêtes, repas...et proposent différentes
visites.http://www.haut-koenigsbourg.fr
>
Histoire religieuse :
merveilles d'architecture à admirer,
à méditer.... Guebwiller,
qui vient de recevoir le très distingué
label "Pays d'Art et d'Histoire",
situé sur la Route Romane d'Alsace,
est célèbre en particulier
pour ses nombreux monuments en grès
rose, l'église St Léger de
style roman tardif, le couvent des Dominicains,
et dans les environs, la collégiale
de Lautenbach, l'abbaye de Murbach. http://www.ville-guebwiller.fr
L'église romane d'Ottmarsheim avec son clocher octogonal est une petite
merveille à ne pas oublier dans votre programme de visite.
>
Centre départemental d'Histoire
des Familles à Guebwiller
(généalogie)
http://www.cdhf.net
> La route de la carpe frite
se trouve dans le Sundgau au Sud du Haut-Rhin vers la Suisse. Les
maisons à colombages y sont nombreuses. Nous vous suggérons de visiter
le village d'Obermorschwiller où vous trouverez des maisons restaurées
mais aussi des maisons dans leur jus. Marc Grodwohl et des étudiantes
en muséologie de Haute-Alsace ont fait une étude très intéressante du
village : le site de Marc Grodwohl sur le village d'Obermorschwiller
>
Personnages célèbres
: Frédéric Bartholdi
(statue de la liberté) est originaire de Colmar, le Docteur
Albert Schweitzer, Gutenberg, inventeur
de l'imprimerie, l'illustrateur Hansi pour
ses tableaux et ses enseignes...
>
Histoire militaire : Le Vieil Armand, sur la Route des Crêtes au Sud du Grand Ballon,
l'un des champs de bataille les plus meurtriers
du front d'Alsace, 30 000 morts (décembre
1914 à janvier 1916), classé
monument historique en 1921 regorge de tranchées,
de souterrains et d'abris rappelant le passage
des combattants et offre un point de vue
inoubliable sur la plaine d'Alsace, de Belfort
à Colmar, des Vosges à la
Forêt Noire. De nombreux cimetières
militaires témoignent du passé tumultueux de l'Alsace. http://www.abri-memoire.org
Le Linge situé un peu plus au Nord vers le Col du Bonhomme, est
également un site remarquable à visiter. Vous trouverez un musée sur
ces 2 sites historiques.
>
Architecture : maison à colombages, emblème
de la tradition alsacienne, village regroupé
autour de l'église, toits pentus,
tuiles rouges à queue de castor...
>
Musées :
A Mulhouse : musée de l’Auto
(collection Schlumpf), musée
de l’impression sur étoffes,
cité du train: www.citedutrain .com
A Colmar : musée Unterlinden, musée
Bartholdi, le créateur de la statue
de la Liberté de New York
A Ungersheim, à 15 minutes du gîte,
l'Ecomusée d’Alsace, l'un des
plus beaux et des mieux organisés
d'Europe, village alsacien authentique reconstruit,
animations tout au long de la saison, musée
des Mines de Potasse d’Alsace http://www.ecomusee-alsace.fr
A Riquewihr, musée Hansi (célèbre
illustrateur engagé, créateur
de beaucoup d’enseignes de commerçants)
Un blog que je vous recommande et où vous trouverez un grand choix de produits finis en kelsch: Lin Kelsch et Croix
|
 |
Maisons
typiques |
 |
Chateau
fort |
 |
Ruelle
dans les remparts |
 |
Facades
fleuries |
 |
|
|
|
|
 |
x |
Evènements
/ loisirs |
|
|
> La ronde des fêtes : fêtes de village, fêtes du Vin tout au long de la saison estivale, soirées alsaciennes avec animations et danses folkloriques
>
Haxafir à Orschwihr
tous les 14 août, retraite aux flambeaux à la tombée de la nuit, feu
d'artifice et crémation du bûcher organisés par les conscrits du
village sur le Bollenberg. Tartes flambées, dégustation des vins du
village, piste de danse...
> Ambiance féerique des marchés de Noël:
Tout commence 4 semaines avant Noël, c'est la période de l'Avent. Les
marchés de Colmar, d'Eguisheim, de Riquewihr, de Fribourg et de
Kaysersberg méritent d'être vus ainsi que le marché médiéval de
Ribeauvillé; tout savoir sur les marchés de Noël en Alsace.
https://www.mon-week-end-en-alsace.com/marches-noel-alsace/
A voir à l'église d'Orschwihr, en décembre et jusqu'au début du mois de
février, la crêche datant de 1920, réputée être une des plus belles
d'Alsace de 5m de haut sur 5 de large et d'une profondeur de 4m. Villes
et villages rivalisent d'originalité pour les illuminations et les
décorations de Noël.
> Parcs de loisirs:
Parc des Eaux Vives à Huningue, Europa Park à Rust en Allemagne, (à 1
heure de chez nous), le plus grand parc de loisirs d'Allemagne sur 65
hectares…http://www.europapark.de
> Parcs animaliers: Montagne
des Singes, Volerie des Aigles, Parc des Cigognes…le zoo de Mulhouse -
25 hectares, 1200 animaux, 190 espèces-le Vivarium du Moulin à
Lautenbach (le monde des insectes)
http://www.montagnedessinges.com
http://www.voleriedesaigles.com
http://www.vivariumdumoulin.org
http://www.zoo-mulhouse.com/
> Festival de musique classique aux Dominicains de Haute Alsace à Guebwiller, Musicalta à Rouffach |
 |
Fêtes alsaciennes |
 |
Sapin dans le gîte |
 |
Bûcher au Bollenberg |
|
|
|
holer@free.fr
|
retour accueil |
 |
x |
Sport
|
|
|
>Randonnées pédestres: 16
500 km de sentiers balisés par le Club Vosgien, (prêt des cartes du
Club Vosgien sur demande, topoguide), randonnées accompagnées par un guide,
organisées par les offices de tourisme, balades dans le vignoble sur
les nombreux chemins vicinaux autour du village avec de très beaux
points de vue. Connaissant très bien le massif des Vosges, nous
pourrons vous conseiller dans vos randonnées. Bâtons et bonnes
chaussures de marche vivement conseillés. Malgré leurs
apparences rondes et bon enfant, les Vosges cachent des sentiers
escarpés et abruptes et des panoramas splendides.
Petits parcours pédestres autour de fermes-auberges
>
Vélo avec
des parcours très divers de la plaine
à la montagne, 20 circuits VTT balisés autour de Guebwiller (prêt
du topoguide sur demande), nombreux chemins
dans le vignoble accessibles à tous,
piste cyclable dans le village reliant les
villages voisins.
>
Vélo de
route: accès à la
route des Crêtes (Markstein, 26km)
par le Val du Pâtre et le col du Bannstein,
possibilité de relier les villages
viticoles par les chemins vicinaux goudronnés...nombreux
cols dans les environs...un vrai régal
pour les amateurs de la petite reine...
> Nouvelle piscine couverte Nautilia inaugurée en septembre 2018 à
Guebwiller, bassin nageur et bassin non nageur,
tobogan en été, sauna, hammam,
musculation, UV, espace détente
> Golf Sud Alsace:
- à Rouffach http://www.alsacegolfclub.com/ green fee
Le Golf de Blitzheim: 18 Trous Parcours – Par 72. Terrain d'exercice
avec Driving Range et 3 trous – Par 3 + Par 4 + Par 3. Club house dans
un ancien moulin historique. Situé dans un paysage pittoresque avec un
style “links” design, le parcours offre un challenge pour des joueurs
de tous niveaux.
-à Ammerschwihr à l'Ouest de Colmar: golf de montagne, green fee
http://www.golf-ammerschwihr.com/
- à Wittelsheim : Golf des Bouleaux : golf de forêt, green fee
http://www.golf-bouleaux.asso.fr/
- à Mooslargue : http://www.golf-lalargue.com/ Plus d'informations concernant les golfs en Alsace :
http://www.golfsinalsace.com/
>
Parapente au Markstein
http://www.CentreEcoleMarkstein.com
>
Piscines thermales en Allemagne,
Badenweiler, Fribourg, Bad Bellingen
>
En hiver :
ski de fond, ski alpin, luge (luge à disposition), randonnées
en raquettes dans les stations vosgiennes,
circuits balisés (Markstein, La Bresse, Lac Blanc …)
ski nocturne
http://www.lemarkstein.net |

|
Balade
en vélo |
 |
Aire
de jeux |
|

|
Club Vosgien |
 |
Circuits VTT flêchés |
|
|
|
|
|
|
|
 |
x |
A
proximité |
|
|
>
Strasbourg, capitale de l’Alsace,
les ruelles de la vieille ville, la cathédrale
et son horloge astronomique, le quartier de la
Petite France avec les Ponts Couverts, le Palais
des Rohan, le musée alsasien
> Allemagne,
Fribourg, Forêt Noire, Münstertal, Feldberg, Belchen,
Titisee...
>
Bâle en Suisse
|
|
|
|
 |
x |
Contact - Disponibilités - Tarifs |
|
|
voir les disponibilités et les tarifs du gîte |
|