Quand partir en Alsace ? Le calendrier saison par saison

Il n’y a pas de mauvaise saison pour l’Alsace, mais chaque période offre un séjour différent. Le printemps fait fleurir les vergers et les balcons, l’été se partage entre fêtes du vin et randonnées sur les crêtes, l’automne est le temps des vendanges, et décembre transforme les villes en décors de Noël. Le bon moment dépend de ce que vous voulez voir, et de la foule que vous acceptez de croiser.

Le climat, en quelques mots

L’Alsace a un climat de type semi-continental : des hivers froids, des étés chauds, et des écarts de température marqués entre les saisons. La plaine, abritée par les Vosges à l’ouest, est l’une des régions les moins arrosées de France, en particulier autour de Colmar, ce qui profite à la vigne. Le massif vosgien, lui, reçoit beaucoup plus de précipitations et de neige.

Concrètement :

• en plaine et dans le vignoble, l’été peut être chaud, et l’hiver froid et parfois brumeux ;
• en montagne, les températures sont nettement plus fraîches, et la météo change vite sur les crêtes.

Le printemps : vergers, asperges et tranquillité

D’avril à juin, le vignoble reverdit, les cerisiers et les pommiers fleurissent, et les maisons se couvrent de géraniums. C’est une période agréable pour visiter les villages sans la foule de l’été.

À ne pas manquer :

• la saison des asperges, très prisée en Alsace, servie avec jambon et sauces ;
• les carnavals de fin d’hiver et les traditions de Pâques (voir les fêtes traditionnelles alsaciennes) ;
• les premières randonnées en moyenne montagne, sachant que la neige peut persister sur les sommets jusqu’au printemps.

Bon à savoir : beaucoup de fermes-auberges et la route des Crêtes n’ouvrent complètement qu’à la fin du printemps.

L’été : fêtes du vin et montagne

De juillet à fin août, l’Alsace connaît sa pleine saison touristique. Les journées sont longues, les terrasses pleines, et chaque week-end apporte son lot de fêtes.

À ne pas manquer :

• les fêtes du vin de village et la foire aux vins de Colmar, qui se tient en général fin juillet et début août (détails dans les fêtes du vin en Alsace) ;
• les randonnées sur les crêtes, les lacs des Vosges et les repas en ferme-auberge ;
• les balades à vélo le long de la véloroute du vignoble, de préférence tôt le matin.

À anticiper : l’affluence dans les villages les plus connus et la chaleur en plaine lors des épisodes caniculaires. Réservez votre hébergement à l’avance.

L’automne : vendanges et couleurs

De septembre à octobre, c’est la saison des vendanges. Le vignoble prend des teintes dorées puis rousses, les caves s’activent, et l’on sert le vin nouveau avec la tarte à l’oignon. C’est, pour beaucoup, la plus belle période pour la route des vins.

À ne pas manquer :

• l’ambiance des vendanges dans les villages (voir les vendanges en Alsace) ;
• les randonnées dans les forêts des Vosges, quand les feuillus changent de couleur ;
• la choucroute nouvelle et les plats de gibier.

À savoir : les vignerons sont très occupés pendant les vendanges. Prévenez avant de passer dans une cave, ou visez la fin de saison. Notre guide pour visiter une cave en Alsace donne les bons réflexes.

Novembre et décembre : la saison de Noël

À partir de la fin novembre, les marchés de Noël ouvrent dans les villes et les villages, jusqu’à la fin décembre. C’est la période la plus fréquentée de l’année dans certains lieux, notamment à Strasbourg et Colmar.

À anticiper :

• des hébergements à réserver très tôt, parfois plusieurs mois à l’avance ;
• des prix plus élevés et une affluence importante le week-end ;
• le froid, surtout le soir.

Début novembre, avant l’ouverture des marchés, reste une période calme et souvent douce pour visiter les villages et goûter les vins.

L’hiver : neige dans les Vosges

De janvier à mars, la plaine est tranquille, beaucoup de restaurants prennent leurs congés et certains villages semblent endormis. En montagne, en revanche, l’enneigement permet de pratiquer le ski de fond, la raquette et parfois le ski alpin dans les petites stations du massif, selon les conditions de l’année.

Bon à savoir : l’enneigement des Vosges est variable d’un hiver à l’autre. Vérifiez les conditions avant de partir, et équipez-vous pour la conduite sur route enneigée. Nos conseils d’hébergement en montagne sont dans dormir dans les Vosges.

Tableau récapitulatif

Et pour un premier séjour ?

Si vous découvrez la région et que vous voulez à la fois le vignoble, les villages et la montagne, septembre et juin offrent souvent le meilleur équilibre : météo encore clémente, affluence plus raisonnable qu’en été, et tout ouvert. Pour savoir où vous installer selon la saison choisie, voir notre page où dormir en Alsace.

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